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炎炎夏日來杯冰砂吧。
在家用果汁機打冰砂,果汁機至少350W以上的馬力,液體加的少,冰才會夠快被打碎像冰砂般綿密。
2人份材料如下;
超市冰塊半包。(半包約$11)
葡萄一串。(約$35)
市售果菜汁350 c.c.。(或果醋增加酸甜味,也可以解渴。)(約$10)
果糖少許。(外帶咖啡免費)
步驟;
放入冰塊、葡萄不去皮、果菜汁、果糖。最快轉速打到濃稠狀即可。
迅速倒出以免開始化成水。
細細的果皮碎片成為杯中很美的綴飾,也因加了少許果菜汁讓整杯一整個甜甜蜜蜜的紅。
家中如有種薄荷,可以把新芽摘下做個裝飾。這樣就大功告成了。
2杯成本60元以下;就可以酸甜清涼地渡個炎熱下午。新鮮又健康。
試試看吧。可試試做其他獨特冰砂,和好友分享也是不錯。
注意;果汁機一定要350W以上才能打冰砂。
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