激禿先生

這是我從高中時代開始就愛吃的小吃"米粉羹"。
尤其假日如睡晚點，就來這吃個早午餐。
這是宜蘭才有的特色小吃，大多都是賣早上中午的。
直至今日已至而立之年，每當回家鄉；我依舊不會忘了這味道來吃上一碗！
只賣米粉羹和一串心，依舊屹立，簡單而專注經營這就是生意不倒的地方。
相信來吃的宜蘭人，都是為了從小吃到大的一種記憶和習慣吧。
簡單便宜的一碗羹，卻有不簡單的口感。
偶而還可以邊吃邊欣賞牆上老闆的攝影集。


很像肉羹米粉，但口味有所不同。
肉羹大多有帶點甜味，而米粉羹卻是鹹香。
鹹香味道，在淋上烏醋、蘿蔔干之後更是鮮美！
一種古早味道。
有時胃口好，忍不住會吃第二碗喔！

少不了的香菜、黑木耳、紅蘿蔔絲，點綴這碗米粉羹的小吃美學。
滑順的羹，真的是瓊漿般的晶瑩。

當然，還有少不了的主角。
小魚干和魚板！慢慢游在羹裡。
提升了多重的口感，也散發出大海的鮮香。

最後，再淋上烏醋，真的是鮮美鹹香好滋味！
你的味蕾，有著多重口感和味覺體驗。

有山的滋味、海的味道。
如同配合著宜蘭環境，離山、海都很近！
巧妙的精華環境，也融入了這碗記憶味道！

有空可以下午兩點前去吃吃看，離羅東夜市不遠！
因為在交通要道，外地來開車的貴客可停在鎮公所的停車場漫步過去吧！
這家在哪？

羅東鎮中山路三段。
玉芬米粉羹
一碗25元而已。

不知道的可以問問附近店家，大多都會很熱心告訴你喔！